CHLEB z ziarnami w misce Tupperware
Składniki
- 500 g mąki - 50 g drożdży - 400 ml ciepłej wody (nie gorącej) - ziarno słonecznika - pestki dyni - pieprz - 1 łyżeczka cukru - 2 płaskie łyżeczki soli
Do miski wsypać przesianą mąkę oraz sól. Rozkruszone drożdże wymieszać z łyżeczką cukru i lekko ciepłą wodą, wlać do miski. Dodać pieprz, ziarna i wszystkie składniki wymieszać łyżką do ciasta. Miskę zamknąć, odpowietrzyć i odstawić w ciepłe miejsce (najlepiej trzy razy). Gdy miska się otworzy, wyłożyć ciasto do natłuszczonej foremki. Posmarować rozmąconym jajkiem, posypać ziarnem i ponownie odstawić do wyrośnięcia. Piec w piekarniku nagrzanym do 1800, ok. 30 min. Z powyższej ilości ciasta wyjdzie 1 chlebek i ok. 10 małych bułeczek. Smacznego:).
igla111