Przykładowe pranie we wiaderku JUMBO
Wsypujemy na dno wiaderka proszek lub wlewamy płyn do prania , następnie wlewamy ok.1/2 wiaderka wody i ręką mieszamy wodę
z proszkiem, aby na pewno się rozpuścił i żeby wytworzyła się piana . Następnie wkładamy brudne rzeczy, tyle aby poziom wody podniósł się do ok. ¾ wiaderka, zamykamy pokrywę i odpowietrzamy
Kilka razy potrząsamy wiaderkiem i odstawiamy
Na 15minut-to bardzo ważne!!! Nie wolno dłużej!!!!
Przez ten czas następuje bowiem bąbelkowe rozpuszczanie brudu z tkaniny do wody, jeśli tkanina będzie w wodzie dłużej niż 20minut proces zacznie się odwracać i tkanina zacznie z powrotem wchłaniać brud.
Po wyciągnięciu tkaniny z wiaderka płuczemy i wieszamy do wyschnięcia .
Najczęściej prane tkaniny to:
DELIKATNE WEŁNIANE ORAZ BIAŁE TKANINY, NP. SWETRY Z MOCHERKU, JEDWABNE BLUZECZKI, DELIKATNA BIELIZNA OSOBISTA ,SKARPETY, RAJSTOPY , itp.
WSZYSTKO TO CZEGO NIEMOŻEMY PRAĆ W PRALKACH AUTOMATYCZNYCH. ***
Proponowany przepis na kiszoną kapustę
we wiaderku JUMBO
SKŁADNIKI
1) Trzy, cztery średnie główki kapusty
2) Trzy , cztery marchewki
3) Dwie łyżeczki kminku
4) 1 dkg soli na każdy kilogram kapusty
5) Kilka liści laurowych
Poszatkowaną kapustę wymieszać z wszystkimi składnikami w dużym naczyniu pozostawić dwadzieścia minut .
Po upływie tego czasu przekładać warstwami do JUMBO stale ubijając . Nadmiar wydzielanego soku odlewać ,tak aby na końcu kapusta przykryta była niewielką jego ilością .
Całość przykryć na przykład talerzykiem ,obciążając go dodatkowo czymś ciężkim. Na zakończenie całość zamknąć i wstawić w ciepłe miejsce
(około 20*C)
Po około pięciu dniach przebić kapustę długą drewnianą łyżką do samego dna tak aby umożliwić ujście tworzącym się gazom i dolać osolonej wody Następnie zamykając odstawić w chłodne miejsce, po upływie dziesięciu czternastu dni kapusta jest gotowa .
UWAGA!
W szczelnie zamkniętym wiaderku JUMBO nie tworzy się pleśń.
Dlatego tak ukiszoną kapustę możemy zgodnie z bieżącymi potrzebami długo przechowywać w chłodnym miejscu jako dodatek do dań lub jako składnik potraw nie ryzykując że nam się przedwcześnie zepsuje .
Papryki Faszerowane
Papryki różnokolorowe umyć, wydrążyć i wysuszyć.
Kapustę poszatkować "jak na kiszoną", osolić i dołożyć jak kto lubi kminek i marchew.
Po paru godzinach, jak zmięknie, nafaszerować papryki i ułożyć w JUMBO
Zalewa: (na 1 litr wody)
- płaska łyżka soli
- 2 łyżki oleju
- 2 łyżki octu
- cukier
- gorczyca
- ziele angielskie
Wszystkie składniki zagotować. Gorącą zalewą zalać ułożone w JUMBO papryki.
Odczekać 2 tygodnie. Najlepiej smakują po 3-4 tygodniach.Gotowe papryki można przechowywać całą jesień.
Przepis na ogórki kiszone:
1 kg ogórków –namoczyć na godzinę do zimnej wody przed włożeniem do Jumbo
2 l letniej wody
2,5 łyżki stołowe soli pełne
Koper korzeń chrzanu wraz z liściem chrzanu lub 1/2mieszanki do kiszenia 3/4 główki czosnku liść wiśni albo liść winogron
Wszystkie składniki umieszczamy we wiaderku JUMBO, zalewamy wodą zamykamy pokrywę i odpowietrzamy, długość kiszenia trwa w zależności od indywidualnego smaku. Porcję można podwoić
Życzymy smacznego !!
igla111