Piernik z powidłami.doc

(220 KB) Pobierz

Piernik z powidłami

· 4 szklanki maki pszennej

· 2 szklanki cukru

· 250 g. margaryny

· 3 jajka

· słoik powideł lub dżemu

· 4 łyzeczki naturalnego kakao

· 2 opakowania przyprawy do piernika

· 2 szklanki mleka

· 2 łyżeczki sody

· tłyszcz i bułka tarta do formy

1. Margarynę rozpuścić i ostudzić.
2. Jajka uić z cukrem i przyprawa do piernika.
3. Dodawać stopniowo wszystkie składniki ucierając dokładnie.
4. Na koniec dodać powidła (najlepiej śliwkowe) lub dżem.
5. Przygotować formę i przełożyć ciasto.
6. Piec 60 minut w 180"C
Z podanych ilości wychodzi duża blacha ciasta. Zawsze robię więcej, gdyż piernik długo jest świeży.

...

Piernik z powidłami