PIERNIK Z MUSEM JABŁKOWYM
Dodatek musu jabłkowego, delikatnie wyczuwalnego w cieście daje nam gwarancję, że ciasto nie będzie suche
Składniki:
- 1 i 1/2 szklanki gęstego przecieru jabłkowego
- szklanka cukru
- 1/2 kostki masła
- łyżeczka zmielonych goździków
- łyżeczka cynamonu
- 1/2 łyżeczki soli
- 2 łyżeczki sody
- 2 łyżki miodu
- 2 szklanki mąki
- bakalie (ja nie dałam)
Przecier jabłkowy wymieszać ze stopionym masłem, dodać cukier, mąkę, sól, miód, bakalie, przyprawy korzenne i wszystko dokładnie wymieszać.
Ciasto wlać do formy posmarowanej masłem i wysypanej tartą bułką. Piec ok. godziny w temp. 180 stopni C.
barbarauczciwek