ABC OD�YWIANIA jedzenie kt�re odchudza Je�li nieustannie zmagasz si� z nadmiarem kilogram�w, zajrzyj do lod�wki. Nie po to, aby zrobi� sobie kolejn� kanapk�, ale by szuka� w niej sojusznik�w w walce z nadwag�. jogurt - bialy pomocnik w walce z kilogramami Jedzenie produkt�w mlecznych mo�e pom�c w utrzymaniu w�a�ciwej wagi, a nawet sprzyja� odchudzaniu. wielki potencja� Zawarty w jogurtach wap� nie tylko wzmacnia nasze ko�ci i z�by. Pierwiastek ten aktywuje tak�e wiele enzym�w, w tym odpowiadaj�c� za rozk�ad t�uszcz�w lipaz�. Jogurty s� te� stosunkowo niskokaloryczne, zw�aszcza te naturalne. Zawieraj� pe�nowarto�ciowe bia�ka, kt�re pomog� Ci wzmocni� mi�nie. Dzi�ki temu szybciej schudniesz, bo im wi�cej jest masy mi�niowej, tym �atwiej spala� t�uszcze. W nabiale znajduje si� r�wnie� sprz�ony kwas linolowy (CLA). On tak�e pomaga budowa� mi�nie, a jednocze�nie nasila spalanie t�uszczu. Fermentowane produkty mleczne s� cz�sto tak�e wzbogacone w dobroczynne bakterie, kt�re usprawniaj� prac� jelit. wykorzystaj mo�liwo�ci Wybieraj jogurty o niskiej zawarto�ci t�uszczu, bez dodatku cukru, najlepiej naturalne. Staraj si� zje�� dziennie co najmniej jeden ma�y kubeczek. Dzi�ki temu dostarczysz organizmowi dawk� energii, a tak�e wbogacisz diet� w bia�ko i wap�. Uwaga, jogurt te� ma kalorie (naturalny ok. 60 kcal/100g, a kremowy nawet 130 kcal/100 g). grejpfrut - soczysty pogromca kalorii Je�li jeste� na diecie, powinna� je�� przynajmniej p� grejpfruta dziennie. Pomo�e Ci schudn�� i wesprze organizm w pozbywaniu si� toksyn. wielki potencja� Za gorzki smak grejpfruta odpowiada zwi�zek, zwany naryngin�. Dzia�a on lekko przeczyszczaj�co i u�atwia usuwanie toksyn z organizmu. Owoc ten zawiera tak�e du�o b�onnika, kt�ry wch�ania wod� i, p�czniej�c w �o��dku, daje uczucie syto�ci. wykorzystaj mo�liwo�ci Wystarczy na �niadanie zje�� p� grejpfruta, by przez ca�y dzie� by� pod jego dobroczynnym dzia�aniem. Je�li jednak ten owoc nie smakuje Ci, to w aptece dostaniesz krople, zawier�ce ekstrakt z grejpfruta, np. Citrosept, 20 z�/10 ml. Mo�esz tak�e wybra� czerwon� herbat� li�ciast� z dodatkiem grejpfruta (Edumed, Pu-Erh Grapefruit, 5 z�/100g). Papryczka chili - pikantna rozprawa z nadwag� Trudno sobie wyobrazi� potraw�, w kt�rej papryczka chilli b�dzie g��wnym sk�adnikiem. Warto jednak dodawa� j� do potraw, bo zmniejsza zawarto�� t�uszczu we krwi. wielki potencja� W badaniach udowodniono, �e zawarta w papryczkach kapsaicyna obni�a poziom zwi�zk�w t�uszczowych we krwi, co znacznie zmniejsza ryzyko wyst�pienia powa�nych chor�b uk�adu krwiono�nego, a jednocze�nie u�atwia odchudzanie. Kapsaicyna ma tak�e �agodne dzia�anie stymuluj�ce, dzi�ki czemu poprawia humor i �atwiej jest wytrwa� na diecie. wykorzystaj mo�liwo�ci Pami�taj, �e chilli to jedna z najostrzejszych przypraw �wiata, wi�c dawkuj j� z umiarem. Wystarczy szczypta, by wzmocni� smak ka�dego dania i pobudzi� procesy trawienne. czerwona herbata - ekspresowy kiler t�uszczu Ten nap�j mo�e by� przygotowywany z kilku gatunk�w li�ci, jednak najbardziej warto�ciowa jest odmiana Pu-Erh. Zwi�ksza ona wydzielanie sok�w trawiennych i pobudza prac� przewodu pokarmowego. wielki potencja� Zawiera m.in. alkaloidy, flawonoidy i garbniki, kt�re niszcz� wolne rodniki. Pobudzaj� tak�e przemian� materii, a co najwa�niejsze, przyspieszaj� spalanie t�uszcz�w. wykorzystaj mo�liwo�ci Czerwon� herbat� pij po posi�ku. Zrezygnuj z jej s�odzenia, poniewa� nie warto dodawa� sobie zb�dnych kalorii. Do czajniczka wsyp �y�eczk� li�ci na jedn� fili�ank�. Zalej wrz�tkiem i zostaw na 3-5 minut. Mo�esz wybra� klasyczn� czerwon� Pu-Erh (Elanda, 3,50 z�/30 torebek), o smaku cytrynowym (Zas, 4 z�/40 torebek) lub granulowan� Pu-Erh o zapachu cynamonu (Bio-Active, 5 z�/100 g). Je�li nie lubisz smaku czerwonej herbaty, mo�esz kupi� w aptece tabletki, zawieraj�ce jej wyci�g, np. Pu-Erh Tea (Bio Active, 13 z�/30 tabl.). �oso� - t�usty wojownik o zgrabn� sylwetk� Ryba ta, cho� t�usta, pomaga obni�y� poziom cholesterolu i wspiera prac� serca. Zawiera tak�e zwi�zki, kt�re wspomagaj� odchudzanie. wielki potencja� �oso� zawiera kwasy omega-3, kt�re blokuj� produkcj� enzym�w, odpowiadaj�cych za gromadzenie si� t�uszczu. Natomiast obecny w tej rybie jod wp�ywa na produkcj� wydzielanych przez tarczyc� hormon�w, kt�re podkr�caj� tempo przemiany materii. wykorzystaj mo�liwo�ci Warto je�� ryby trzy razy w tygodniu. Nie oznacza to, �e musisz co drugi dzie� serwowa� sma�onego �ososia. Mo�esz ugotowa� go na parze lub z w�dzonej ryby zrobi� tatar. Pami�taj, �e to dobroczynna, ale kaloryczna ryba, wi�c przyrz�dzaj sobie ma�e porcje (100 g). Agata Kornacka Samo Zdrowie 10.2007
ROZAROZ