½ kg ------------ mąki
l szklanka ----- mleka
l 0 dag ---------- masła
½ szklanki ---- cukru
5 dag ---------- drożdży
2 ---------------- jajka
świeże owoce
Mleko, drożdże, cukier, roztopione masło, wymieszać dodać jajka i wsypywać mąkę
mieszając drewnianą łyżką. Wyrobić ciasto drożdżowe.
Świeże owoce zasypać cukrem na 2 godziny aby kandyzowały. Zawinąć owoce w ciasto (rolada).
bronka.dorcia