Wloski placek
Składniki
I ciasto:7 zoltek20 dag cukru
20 dag. maki13 dag. masla1/2 szkl. smietany1/2 proszku do pieczeniasok z cytryny.II ciasto:7 bialek20 dag. cukru pudru6 dag. maki pszennej
6 dag. maki ziemniaczanejcukier waniliowytroche proszku do pieczenia.III ciasto:4 jajka12 dag. cukru7 dag. maki pszennej3 dag. kakaotroche proszku do pieczenia
Ciasto I :Maslo utrzec z cukrem, dodac po 1 zoltku. Po dokladnym utrzeniu dodac reszte skladnikow, lekko wymieszac, wlac na wysmarowana blache i zostawic w chlodnym miejscu.Ciasto II :Bialka ubic na sztywno, dodac cukier, make z proszkiem , lekko wymieszac i wylozyc na pierwsze ciasto.Ciasto III :Bialka ubic z cukrem, dodac zoltka i reszte skladnikow, dokladnie wymieszac i wlac na drugie ciasto. Piec ok 1 godziny, sprawdzic patyczkiem czy jest gotowe!!!!
jabolek67