Ciasto na pizzę 1Oto przepis na ciasto dla wytrwałych:Przygotowanie 15 min.Oczekiwanie 2 godz.Pieczenie 15-20 min2 niepełne szklanki mąki pszennej20 g drożdżyłyżeczka soliłyżeczka cukru2 łyżki oliwy do smarowania wierzchu ciasta Rozgnieść drożdże w misce, wymieszać z odrobiną ciepłej wody i odstawić, aby wyrosły. W mące zrobić zagłębienie, wlać wyrośnięte drożdże, wsypać sól i cukier. Zagnieść ciasto ręką. Wyrabiać jeszcze 10 min, po uformować kulę, przykryć ściereczką i i zostawić na 2 godziny w ciepłym miejscu.Uwaga! Z podanej ilości ciasta wychodzą 2-3 pizze. Nadmiar ciasta można przechowywać w folii w lodówce.
jabolek67