Zupa ziemniaczana krem
(4 porcje)
4 lyzki Warzywnego koncentratu smakowego WINIARY
4 ziemniaki (400 g)
2 lyzki masla
4 lyzki kwasnej smietany 18%
1 lyzka posiekanej natki pietruszki
galka muszkatolowa, bialy pieprz
Grzanki czosnkowe:
4 kromki bulki
2 zabki czosnku
2 lyzki oliwy
Ziemniaki obrac, pokroic w kostke, podsmazyc na masle. Podlac 3
szklankami
wody, dodac Warzywny koncentrat smakowy. Gotowac 15 minut. Doprawic
galka
i pieprzem. Zmiksowac. Dodac smietane. Przed podaniem posypac natka
pietruszki. Podawac z grzankami.
Grzanki: Czosnek przecisnac przez praske, polaczyc z oliwa. Kromki bulki
posmarowac oliwa czosnkowa. Zapiec w goracym piekarniku.
jabolek67