Odchudznie fakty i mity.pdf

Strona 2 z 38

Spis treści

WSTĘP..............................................................................................................................3

1. CZY MUSISZ SCHUDNĄĆ?.......................................................................................5

2. TAKTYKA W DIECIE...............................................................................................12

3. FAKTY O ODCHUDZANIU.....................................................................................17

4. MITY O ODCHUDZANIU.........................................................................................20

5. FAKT CZY MIT?........................................................................................................24

6. DLACZEGO DIETY SĄ NIESKUTECZNE..............................................................25

7. PRZEGLĄD DIET .....................................................................................................27

ZAKOŃCZENIE ............................................................................................................34

BIBLIOGRAFIA.............................................................................................................36

Literatura.....................................................................................................................36

Zasoby internetowe......................................................................................................37

Ebook pobrany ze strony http://www.blonnik.com

Strona 3 z 38

WSTĘP

Nie znam nikogo, kto nie chciałby być szczupły. Większość osób marzy o

sylwetce modelki. Jedni o tym mówią otwarcie, a drudzy ukrywają to nawet przed sobą,

skrycie o tym myśląc. Ale też większość z nas ma trudności z osiągnięciem i

utrzymaniem prawidłowej masy ciała, nie mówiąc już o sylwetce modela.

Czy wiesz również, że nadmierna ilość kilogramów jest niebezpieczna dla

każdego i przyczynia się do zwiększenia umieralności?!

Większość ludzi może schudnąć, jeżeli tylko chce. Może pozbyć się wałków

tłuszczu na brzuchu, pośladkach i udach. Wymaga to jednak od nich wiele poświęcenia,

pracy nad samym sobą i swoimi nawykami żywieniowymi. By zachować odpowiednią

wagę ciała i zdrowie, należy dopasować ilość i rodzaj spożywanych produktów do trybu

życia. Tak więc należy radykalnie zmienić dotychczasowy styl życia, który doprowadził

nas do nadwagi. W odchudzaniu niezbędne są ćwiczenia fizyczne, które je wspomagają,

a później pomagają w utrzymaniu prawidłowej masy ciała. Ich intensywność zależy od

zapotrzebowania energetycznego każdego ludzkiego organizmu, a ich dobór powinien

być indywidualny. Udowodniono, że 20–30 minut ćwiczeń dziennie pomaga w

odchudzaniu i utrzymaniu zdrowia.

W wielu badaniach epidemiologicznych potwierdzono wpływ zmniejszonej

aktywności fizycznej na rozwój otyłości. Aktywność fizyczna jest podstawowym

elementem leczenia otyłości. Systematyczne uprawianie ćwiczeń fizycznych poprzez

zwiększenie wydatku energetycznego sprzyja nie tylko obniżeniu masy ciała, ale także

wywołuje wiele korzystnych zmian w organizmie człowieka.

Ebook pobrany ze strony http://www.blonnik.com

Strona 4 z 38

Odchudzanie jest tym trudniejsze, im większa jest nadwaga, gdyż wydłuża się

czas potrzebny na schudnięcie.

Czy wiesz, że długotrwałe utrzymanie odpowiedniej masy ciała jest o wiele

ważniejsze i trudniejsze niż pierwsze sukcesu w odchudzaniu? Wiele osób po uzyskaniu

zamierzonej wagi powraca do złych nawyków żywieniowych i zaprzestaje aktywności

fizycznej. W takiej sytuacji następuje powrót do poprzedniej lub jeszcze większej masy

ciała. Wielu specjalistów z dziedziny dietetyki i medycyny uważa, że jest to bardziej

szkodliwe dla naszego zdrowia niż nadwaga utrzymująca się na stałym poziomie,

ponieważ powtarzające się chudnięcie i tycie wiąże się z chorobami serca i udarem –

podkreślają to również naukowcy publikujący w piśmie „American Psychologist”. Tu

muszę się z nimi zgodzić. Od lat mam kilka kilo nadwagi i czuję się z tym świetnie.

Przyznam się Wam, że nigdy nie stosowałam żadnej diety odchudzającej, choć zawsze

mnie one fascynowały, gdyż niemal wszyscy moi znajomi stosują je bez większych

rezultatów. Od lat odżywiam się racjonalnie. Moje odżywianie oparte jest na

podstawowych założeniach bilansu energetycznego oraz równowagi między głównymi

składnikami pokarmowymi. Uprawiam sport i raz na tydzień robię sobie głodówkę

oczyszczającą. Jem również błonnik , piję len i herbatkę z Gynostemmy . Myślę, że nie

każdy musi mieć talię osy i wygląd modela... ale chyba każdy chce być zdrowy i może

być zdrowy, a jeżeli nadwaga powoduje dolegliwości zdrowotne, należy zastosować

odpowiednią dietę.

Wybór odpowiedniej diety jest sprawą osobistych preferencji. Może to być dieta

omawiana w niniejszej książce, a może też być inna. Będzie ona jednak dobra i

skuteczna pod warunkiem, że nie okaże się szkodliwa przez brak zbilansowania

pokarmowego lub sprzeczność z zasadami dietetyki, a także pod warunkiem

przestrzegania jej założeń i zwiększania wydatku energetycznego za pomocą

aktywności fizycznej.

Czytałam wiele publikacji na temat odchudzania i wiem, że nie ma

błyskawicznych, cudownych diet, dzięki którym schudniesz 10 kilo tygodniowo bez

uszczerbku na zdrowiu i bez efektu jo-jo. Dzieje się tak, bo podczas głodówki Twój

metabolizm spowalnia się. Kiedy jesz mniej, Twój organizm przestawia się na

,,zarządzanie kryzysowe” i zaczyna magazynować zapasy. W efekcie niezwykle szybko

powracasz do wagi sprzed diety. Najlepiej więc chudnąć powoli, ale skutecznie. Powoli

Ebook pobrany ze strony http://www.blonnik.com

Strona 5 z 38

jednak nie oznacza czekania na piękną sylwetkę latami. Ograniczając swoją dietę do

1100–1200 kalorii dziennie, możesz schudnąć około 1 kilograma tygodniowo. Tak więc

w ciągu miesiąca zrzucisz 4 kilogramy! Szybsze tracenie na wadze jest szkodliwe.

W literaturze przedmiotu istnieją setki diet – cud. Wszystkie są cudownym

środkiem na schudnięcie, ale czy te metody na pewno są skutecznym sposobem na

trwałe utrzymanie wymarzonej wagi? Które diety pomagają w odchudzaniu, a które

szkodzą? Jakie są fakty dotyczące tych metod? Jakie są mity? Dowiesz się tego

wszystkiego, czytając właśnie moją książkę.

1. CZY MUSISZ SCHUDNĄĆ?

W krajach Trzeciego Świata największym problemem żywieniowym jest głód.

Natomiast w krajach wysoce rozwiniętych największym problemem jest nadmiar

spożywania pokarmów obfitujących w tłuszcz.

Tkanka tłuszczowa odkładająca się nadmiernie w organizmie powstaje właśnie

na skutek spożywania nadmiernej ilości wysokokalorycznych pokarmów oraz

siedzącego trybu życia i braku aktywności ruchowej.

Stajesz przed lustrem i mówisz: mam nadwagę. Ale sam wygląd o tym nie

świadczy, nie wiesz przecież, czy to nadwaga, czy może już otyłość. A nadwaga to

przecież krok do otyłości. Tak więc na wstępie chciałabym, abyście policzyli sobie, czy

naprawdę potrzebujecie schudnąć i ile powinniście schudnąć.

Do obliczenia prawidłowej masy ciała zgodnie z zaleceniami WHO

posługujemy się wskaźnikiem masy ciała według Queteleta, określanym jako Body

Mass Index, w skrócie BMI. Jest to anglojęzyczna nazwa wskaźnika oceniającego wagę

ludzi powyżej 20. roku życia. Wskaźnik BMI obliczany jest na podstawie wagi i

wzrostu.

Ebook pobrany ze strony http://www.blonnik.com

Plik z chomika:

Inne pliki z tego folderu:

Inne foldery tego chomika: