Łosoś z grilla lub rożna
Składniki na 4 porcje:
4 dzwonka łososia (około 70 dag)
pół szklanki gęstej śmietany
2 cebule
sok i skórka otarta z cytryny
2-3 łyżki posiekanej natki pietruszki
sól
Śmietanę wymieszaj z solą i otartą skórką z cytryny.
Umyte i osuszone dzwonka łososia natrzyj śmietaną, nadziej na rożen lub upiecz na grillu. Cebulę drobno pokrój, skrop sokiem z cytryny i posyp tą mieszanką upieczonego łososia.
Podawaj z frytkami i sałatką z pomidorów.
Dessimo