Letnia sałatka
Składniki na 4 porcje:
30 dag okrawków z indyka
łyżka oleju
4 pomidory
pęczek dymki
2 łyżki pestek słonecznika
mała sałata
sok z cytryny
sól
pieprz
Mięso opłucz, oprósz solą oraz pieprzem i obsmaż na gorącym oleju.
Sałatę umyj, dokładnie osusz i porwij palcami na niewielkie kawałki. Umyte pomidory potnij na cząstki, a dymkę posiekaj razem z częścią szczypiorku.
W salaterce wymieszaj zimne mięso, sałatę, pomidory i dymkę. Całość lekko skrop sokiem z cytryny i wymieszaj z pestkami słonecznika.
Dessimo