Sos sacebeli
Składniki:
3/4 szklanki posiekanych orzechów włoskich
3 duże cebule
sok i otarta skórka z cytryny
3-4 ząbki czosnku
łyżeczka ostrej mielonej papryki
2 łyżki posiekanej zielonej mięty
2 łyżki Rosołu drobiowego WINIARY (rozprowadzony w 2 szklankach wody)
sól, pieprz
szczypta cukru
Do zmiksowania wrzuć drobno posiekaną cebulę i czosnek oraz pozostałe składniki sosu.
Po dokładnym zmiksowaniu i schłodzeniu sos będzie pysznym dodatkiem do ryb, drobiu i mięs na zimno.
Dessimo