Winegret ziołowy
Składniki na 4 porcje:
pół szklanki podstawowego sosu winegret
dymka ze szczypiorem
łyżka musztardy chrzanowej
łyżeczka posiekanych listków estragonu
łyżeczka posiekanych listków oregano
cukier
Zacznij od przygotowania podstawowego sosu winegret: sól i pieprz utrzyj z łyżką soku z cytryny (lub octem winnym), dodaj 3 łyżki oliwy i ucieraj wszystko, aż składniki się połączą.
Dymkę umyj i drobno posiekaj. Sos podstawowy wymieszaj z musztardą, dodaj dymkę oraz zioła, dopraw do smaku cukrem.
Podawaj do surówek z warzyw.
bastusia32