Swojska sałatka owocowa
Składniki:
2 czerwone jabłka
gruszka (może być z kompotu)
10 dag truskawek lub malin (mogą być mrożone)
mała pomarańcza
2 banany
5 dag rodzynek
2 łyżki wina deserowego lub łyżka rumu albo ginu
5-6 łyżek soku pomarańczowego lub kompotu
Rodzynki umyj i zalej wrzątkiem, po czym odstaw do napęcznienia. Przygotuj owoce. Jabłka umyj, osusz i pokrój w kostkę. Pomarańczę obierz ze skórki, oczyść z białego rdzenia, podziel na cząstki, następnie pokrój w kostkę. Gruszkę wyjmij z kompotu i pokrój w kostkę, a banany obierz i pokrój w talarki.
Wszystkie owoce włóż do salaterki, dodaj truskawki (lub maliny). Rodzynki, odsącz i dodaj do pozostałych owoców.
Polej sałatkę kompotem wymieszanym z alkoholem, całość delikatnie wymieszaj. Salaterkę nakryj pokrywką i ozięb w lodówce (30 minut).
skaja67