Sk�adniki na oko�o 10 - 12 plack�w: * 400 g dyni * 400 g ziemniak�w * 150 - 200 g sera mozarella * posiekana natka pietruszki (lub inne zio�a) * 1 �y�ka m�ki * 2 z�bki czosnku * s�l, pieprz * ga�ka muszkato�owa, zmielona kolendra, kumin, cz�ber (lub inne przyprawy jakie si� lubi) Ziemniaki i dyni� obra�, op�uka� i zetrze� na tarce z du�ymi oczkami, nast�pnie wymiesza� z m�ka, pietruszk�, rozgniecionym czosnkiem przyprawami i serem. Na rozgrzan�, lekko naoliwion� patelnie nak�ada� mas� i formowa� placki. Sma�y� z ka�dej strony do uzyskania z�otego koloru.
JEDYNA0101