Składniki na 14 sztuk:
· 100 g masła, miękkiego
· 80 g jasnego cukru muscovado
· 1 łyżka golden syrup
· 150 g mąki
· 1 łyżeczka proszku do pieczenia
· 85 g lentylków
Masło ubić z cukrem przy pomocy miksera, dodać syropu, dalej miksując. Wsypać makę, proszek, Smarties i wymieszać ciasto rękoma. Uformować 14 kulek, kłaść na blaszce w dużych odstępach (nie spłaszczać!, same się rozpłaszczą :-).
Piec około 11 - 12 minut (im dłużej, tym będą bardziej twarde!) w temperaturze 180ºC. Odczekać chwilę, po czym ściągać z blaszki na kratkę, by przestygły.
Smacznego :)
kuchareczkagosia