Składniki na 15 ciasteczek:
· 50 g mąki
· 25 g kakao
· pół łyżeczki proszku do pieczenia
· 70 g drobnego cukru lub cukru pudru
· 25 g miękkiego masła
· 1 roztrzepane jajko
· 1 łyżeczka likieru pomarańczowego lub soku pomarańczowego
· cukier puder - do obtoczenia
Wszystkie składniki zagnieść. Ciasto będzie bardzo klejące, ale nie przejmować się tym, odłożyć do lodówki
na pół godziny.
Po tym czasie z ciasta uformować małe kuleczki (naprawdę małe - bardzo rosną w piekarniku; dobrze przy tym lekko zmoczyć dłonie, będzie łatwiej formować ciastka), obtaczać grubo w cukrze pudrze, kłaść na blachę w sporych odstępach.
Piec około 10 minut w temperaturze 200ºC.
Smacznego :)
MARCIOCHA