IMBIR.docx

(12 KB) Pobierz

MBIR 

Zdrowo grzeje

Jego charakterystyczny smak i aromat znane są mieszkańcom Azji od kilku tysięcy lat. Ale imbir nie tylko doskonale smakuje. On także cudownie uzdrawia. Dlatego zajmuje wysokie miejsce na ajurwedyjskiej liúcie leków.

Z jednej strony świeży, słodkawo-cytrynowy aromat, z drugiej zaskakujący, odrobinć palący egzotyczny smak o gorzkawej nucie. Nam kojarzy się głównie z przyprawą w proszku. Jednak to co najlepsze, skrywa jego świeży korzeń, który w kuchni Dalekiego Wschodu jest tak popularny , jak w polskiej... cebula. I tak samo jak ona zdrowy i polecany do wielu potraw. 

Cud, miód... imbir

Imbir działa na organizm człowieka rozgrzewająco, odkażająco, przeciwzapalnie, przeciwbakteryjnie, przeciwwirusowo i przeciwgrzybicznie , jest idealnym lekiem na grypę i przeziębienia. Do tego reguluje trawienie, łagodzi mdłości wywołane chorobą lokomocyjną, migreną oraz objawy związane z napięciem przedmiesiączkowym. 

Dawniej imbir odgrywał rolę męskiego afrodyzjaku. Nic dziwnego , pobudza on ukrwienie narządów płciowych, przez co wzmaga erekcję.

Pogryzany - odświeża oddech. 

Wtarty w skórę łagodzi ból stawów. 

Jest pomocny w walce z trądzikiem, przy stanach zapalnych i ropnych skóry owłosionej. 
Przeciwdziała wypadaniu włosów i łupieżowi, wspomaga leczenie łuszczycy. 

Jak to dobrze, że w Polce też możemy go kupić. Pamiętajmy tylko, żeby przed użyciem imbir obrać!

* Na katar 

Do kubka wrzuć pokrojone jabłko, 2 ząbki czosnku w plasterkach i kawałek świeżego korzenia imbiru (5 cm). Zalej wrzątkiem i dodaj łyżeczkę miodu. Pij ciepłe, przed snem.

* Na kaszel

Cienko pokrojony niewielki kawałek imbiru zalej ˝ l wody i gotuj na małym ogniu przez 20 min. Następnie przecedę wywar i posłódż miodem albo syropem malinowym. Pij szklankę płynu 2 razy dziennie rano i wieczorem.

* Na stawy

2 łyżki świeżego startego imbiru zalej w dużym słoju 200 ml spirytusu. Zakręć szczelnie i odstaw na 7 dni. Po tym czasie przefiltruj. Wcieraj w obolaůe stawy. Spirytus z imbirem możesz też stosować przy nerwobólach i bólach mięśni.



Zgłoś jeśli naruszono regulamin