Składniki:2 jajka1/3 szklanki oleju1 łyżeczka proszku do pieczenia2 szklanki mleka2 szklanki mąkiszczypta soligarstka rodzynek (w zależności od upodobań)Potrzebne także:gofrownicacukier puder lub bita śmietanarodzynki1.Wcześniej namoczyć rodzynki.2.Rozgrzać gofrownicę.3. Wszystkie składniki oprócz białek i rodzynek ubić mikserem na gładką masę.4. Białka ubić na sztywną pianę i delikatnie wymieszać z ciastem.5. dodać rodzynki i wymieszać.6. Piec w gofrownicy na rumiano - około 2-3 minut.Przyozdabianie:Gdy gofry już trochę ostygną, trzeba zrobić uśmiech i oczka z cukru pudru lub bitej śmietany. Następnie położyć na to rodzynki.Smacznego!
syza7