śBABKA ZIEMNIACZANA II
1,5 kg ziemniaków, 2 cebule, pól kostki masła roślinnego 30 dag mięsa, kiełbasy lub boczku, pieprz, sól
Ziemniaki obrać i utrzeć na tarce, dodać sól, pieprz, startą na tarce cebulę, drobno pokrojone kawałki mięsa (surowego, gotowanego lub pieczonego) albo kiełbasy czy boczku, stopione masło. Blaszkę wysmarować tłuszczem i wysypać tartą bułką. Wyłożyć masę ziemniaczaną. Wierzch wyrównać, położyć na nim kilka wiórków masła. Piec około 1 godz.
asia2593