OGÓRECZKI CHILI.doc

(841 KB) Pobierz
OGÓRECZKI CHILI

OGÓRECZKI CHILI

składniki

·         2 kg ogórków gruntowych

·         1 szklanka wody

·         1/2 szklanki octu 10%

·         1/2 kg cukru

·         1 i1/2 łyżki chili

·         10 łyżek oleju

·         marchewka, papryka, czosnek

Sposób przygotowania

  1. ogórki pokroić wzdłuż na ćwiartki, zasypać 2 łyżkami soli i pozostawić na około 6 godzin aż puszczą sok
  2. na dno słoików wrzucić pokrojoną marchewkę, paprykę i czosnek
  3. ułożyć ciasno ogórki i zalać zalewą
  4. pasteryzować 15 minut

...
Zgłoś jeśli naruszono regulamin