Wątróbka z pieczarkami.pdf
(
29 KB
)
Pobierz
32138025 UNPDF
Wątróbka z pieczarkami
Składniki:
4 plastry świeżej wątróbki wieprzowej lub wołowej
3 łyżki masła
250g świeżych oczyszczonych i pokrojonych na ćwiartki pieczarek
2 łyżki posiekaniej natki pietruszki
szczypta estragonu
mąka
sól i pieprz
Przygotowanie:
Wątróbkę obtoczyć w mące. Roztopić dwie łyżki masła na patelni na średnim ogniu.
Włożyć wątróbkę i przyprawić. Smażyć po 2-3 minuty z każdej strony. Przełożyć
wątróbkę do innego naczynia, włożyć na patelnie resztę masła dodoać pieczarki, natkę
pietruszki i estragon. Smażyć przez 3 minuty na dużym ogniu. Mocno przyprawić solą i
pieprzem. Przełożyć wątróbkę i dusić kilka sekund. Podawać z ziemniaczkami.
Danie na: 4 osoby
Czas przygotowania: 15 minut
Jedna porcja zawiera: 262 kcal
Plik z chomika:
Rafik213
Inne pliki z tego folderu:
Polskie spagetti.pdf
(28 KB)
Polędwica w sosie na śmietanie.pdf
(29 KB)
Pieczone udko kurczaka.pdf
(29 KB)
Pieczeń wieprzowa.pdf
(29 KB)
Leczo.pdf
(27 KB)
Inne foldery tego chomika:
!! PRZEPISY KULINARNE !!
Coś słodkiego
Desery
Kuchnia, przepisy
Makarony
Zgłoś jeśli
naruszono regulamin