Wołowina mielona zapiekana z warzywami
Składniki:
50 dag chudej mielonej wołowiny
2 cebule
4 pomidory lub 2 łyżki koncentratu
5 łyżek groszku konserwowego
2 ząbki czosnku
białko
mała łyżka Jarzynki WINIARY
tymianek, pieprz
łyżeczka oliwy
Mięso wymieszaj z posiekaną cebulą, drobno pokrojonymi obranymi pomidorami, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, pianą z białka, groszkiem i przyprawami. Nieduże żaroodporne naczynie wysmaruj łyżeczką oliwy i wypełnij masą mięsną. Piecz 30-40 minut w piekarniku nagrzanym do 220°C.
Podawaj na gorąco z surówką lub na zimno z pieczywem.
bambi85