Jaja faszerowane po holendersku
Składniki:
4 jaja ugotowane na twardo
10 dag gotowanego mięsa
cebula
3-4 korniszony
winne jabłko
3 ziemniaki ugotowane w mundurkach
2 łyżki JogoMajo WINIARY
łyżka soku z cytryny
natka pietruszki
sól
pieprz
Obrane jaja przekrój wzdłuż na pół, po czym delikatnie wyjmij żółtka. Ziemniaki obierz i razem z cebulą, mięsem i żółtkami jaj przepuść przez maszynkę. Na koniec dodaj drobno posiekane korniszony i jabłko, sól, pieprz, sok z cytryny oraz JogoMajo.
Wszystko razem dokładnie wymieszaj, nadziej masą białka.
Przed podaniem posyp posiekaną natką pietruszki.
MieczyslawII