Musli

- Musli to bardzo dobry powód, żeby wstać rano z łóżka. I nie chodzi o gotowe musli ze sklepu, tylko zrobione własnoręcznie z tego, co najbardziej lubisz. Składniki, które podaję, to tylko sugestia. Możesz je zastępować, usuwać, dodawać, aż uzyskasz Twój indywidualny zestaw musli. Zestaw, dzięki któremu nawet wczesny poranek stanie się ogromną przyjemnością.

Jak to zrobić:
To niewiarygodnie prosta sprawa. Najpierw przygotowujesz bazę. Wsypujesz do dużej miski płatki jęczmienne i owsiane. Na desce szatkujesz drobniutko figi, morele, pestki słonecznika i rodzynki. Dodajesz je do płatków.
Orzechy i migdały trzeba rozgnieść. Najlepiej wysypać je na czystą ściereczkę, chwycić jej końce, zawinąć i w taki sposób uformowanym tobołkiem uderzyć kilka razy mocno o krawędź stołu. Można też użyć tłuczka, wałka, moździerza itd. Sposobów jest mnóstwo. Zawartość ściereczki dodaj do płatków. Wsyp cukier trzcinowy i wszystko bardzo dokładnie wymieszaj.
Taka baza może sobie czekać w szafce dość długo, można zrobić jej dużo i serwować sobie po trochu na śniadanie.
Teraz dodatki. Pokrój figi na 4 części. Z truskawek oderwij szypułki i przekrój je na połowy. Banany pokrój na plasterki. Wymieszaj owoce z bazą i zalej mlekiem. Na koniec dodaj tyle cukru, ile lubisz. Musli smakuje najlepiej w dniu, w którym wyrzucisz za okno budzik.

Produkty potrzebne do przepisu

·         2 banany

·         5 łyżek cukru trzcinowego (oczywiście, może być cukier kryształ)

·         1/2 l mleka

·         1 garść orzechów laskowych

·         400 g orzechów włoskich

·         1 garść pestek słonecznika

·         2 paczki płatków jęczmiennych

·         1 garść płatków migdałowych

·         2 paczki płatków owsianych

·         2 garście rodzynek

·         2 garście suszonych fig

·         2 garście suszonych moreli

·         3 świeże figi

·         200 g świeżych truskawek