Sałatka z kurczakiem, Sałatka ananasowa, Sałatka owocowa.doc

Sałatka z kurczakiem Przepyszna!

1/2 paczki selera naciowego
1 słoiczek selera (białego)
3/4 puszki kukurydzy
4 plastry ananasów w puszce
3 łyżki syropu z puszki ananasów
3 łyżki majonezu (może być light)
2 filety z kurczaka
szczypta curry
mała szczypta soli


Przepis: Filety z kurczaka gotować ok. godziny w wodzie z np. kostka rosołową lub jarzynką, pokroić w kostkę, dodać pokrojony w małe kosteczki seler naciowy, seler ze słoiczka, kukurydzę, ananasy pokrojone w większa kostkę, majonez, syrop z ananasów, sól, curry. I gotowe. Palce lizać!

Sałatka "ananas"

puszka ananasa
puszka kukurydzy
słoiczek startego selera w zalewie
20 dag szynki
5 jajek ugotowanych na twardo
cebula
sól
majonez
Przepis: Ananasa pokroić w kostkę, dodać kukurydzę, seler(odlać całą zalewę), szynkę pokrojoną w kosteczkę, jajka w kostkę i drobno posiekaną cebulę. Posolić, wymieszać z majonezem. Smacznego!

Sałatka owocowa

ˇ kiwi – 4 sztuki
ˇ po 2 sztuki: mandarynki, pomarańcze, banany
ˇ 1 sztuka grejpfruta czerwonego
ˇ mała puszka ananasa w zalewie
ˇ 1 torebka ryżu
ˇ 1/2 szklanki słodkiej śmietany
ˇ odrobina cukru pudru

Kiwi obieramy ze skórki i kroimy na pół, a każdą połowę na 4 części. Mandarynki, pomarańcze i grejpfrut obieramy ze skórki oraz z białych części wewnątrz owocu. Każdą cząstkę dzielimy na 3 kawałki. Banany obieramy i kroimy w cienkie plasterki. Ananasa osączamy z zalewy i kroimy każdy plaster na 8 części.

Ryż gotujemy do miękkości w osolonej wodzie i studzimy. Wszystkie składniki łączymy z dodatkiem śmietany wymieszanej z cukrem (do smaku).