Uszka.doc

(0 KB) Pobierz

ciasto:

15 dag mąki

jajko

szczypta soli

nadzienie:

 

kilka  grzybków

masło

łyżka tartej bułki

jajo

sól, pieprz

 

Na maśle usmażyć drobno posiekaną cebulę, dodać pokrojone grzyby, tart? bułkę, sól i pieprz. Do lekko przestudzonego nadzienie wbić jajko. Zagnieść ciasto, cienko rozwałkować i pokroić na kwadraty. Na każdym ułożyć trochę farszu i złożyć po przekątnej, zlepić brzegi. Gotować we wrz?cej osolonej wodzie, wyjmować gdy wypłyną.

...
Zgłoś jeśli naruszono regulamin