ciasto:
15 dag mąki
jajko
szczypta soli
nadzienie:
kilka grzybków
masło
łyżka tartej bułki
jajo
sól, pieprz
Na maśle usmażyć drobno posiekaną cebulę, dodać pokrojone grzyby, tart? bułkę, sól i pieprz. Do lekko przestudzonego nadzienie wbić jajko. Zagnieść ciasto, cienko rozwałkować i pokroić na kwadraty. Na każdym ułożyć trochę farszu i złożyć po przekątnej, zlepić brzegi. Gotować we wrz?cej osolonej wodzie, wyjmować gdy wypłyną.
b.t.kaszuba1