Jaja zapiekane po hiszpańsku6 jaj,3 łyżki posiekanej cebuli,3 łyżki posiekanej papryki,4 łyżki masła lub oleju,4 łyżki tartej bułki,1/2 szklanki utartego sera żółtegoCebulę i paprykę smażyć na rozgrzanym maśle na złoty kolor, przełożyć do płaskiego żaroodpornego naczynia. Ostrożnie wbić jaja na jarzynki. Wymieszać bułkę z serem posypać jaja, wstawić naczynie do nagrzanego piekarnika (170 st. C), piec do ścięcia się jaj.
leopardg