karczek na grilla z miodem lub piwkiem
Składniki
duży kawałek karczku
oliwa z oliwek
sos sojowy
przyprawa pikantna do grilla
pieprz czarny grubomielony
czosnek
miód lub ulubione piwo
-Karczek kroimy na grube plastry i przekładamy do miski.
Zalewamy ok. 0,5 szklanki oliwy.
Zasypujemy przyprawą do grilla (ok.5 łyżek).
-Dodajemy ok 10 kropli sosu sojowego.
Zasypujemy wedłu uznania pieprzem.
-Dodajemy ok. 2-3 łyżki miodu lub szklankę piwa.
Dodajemy kilka ząbków (ja daję całą główkę bo lubię czosnek) czosnku przeciśniętego przez praskę lub pokrojonego w cieniutkie plasterki.
-Wszystko mieszamy i zostawiamy na minimum 4 h.
-Smażymy na grillu.
SMACZNEGO!!!
Każdego kto spróbuje proszę o komentarzyk ;)
Resztę zdjęć dodam jak usmażę popołudniu
Nie zdążyłam zrobić fotek ;( za szybko wszystko znikło...
engelberth