spód:125g herbatników pełnoziarnistych75g miękkiego masłamasa serowa:300g serka twarożkowego (np. Philadelfia)60g cukru pudru1 łyżeczka ekstraktu waniliowegosok z połowy cytryny250ml śmietany kremówkisłoik (ok.300g) konfitury z wiśni (nie dżem!)Herbatniki rozkrusz z masłem w malakserze na piaskową masę. Wyłóż nimi dno tortownicy. Lekko ugnieć.Ser, cukier, wanilię i sok z cytryny wymieszaj na jednolitą masę. W osobnym naczyniu lekko ubij śmietanę. Połącz z masą serową. Rozprowadź równomiernie na spodzie herbatnikowym. Wstaw na 3 godziny do lodówki. Przed podaniem rozłóż równomiernie po wierzchu konfiturę wiśniową.
Tupek3232