Sałatka śledziowa z grzybami
Początek formularza
Skład:- 30 dag filetów śledziowych „matiasów” - 2 łyżki marynowanych grzybów, najlepiej leśnych (mogą też być pieczarki)- łyżka marynowanych cebulek - kawałek kolorowej papryki - 3 łyżki oleju- odrobina świeżego koperkuWykonanie:Filety dokładnie opłukać w zimnej wodzie, jeśli mają być mniej słone, można je pozostawić w wodzie na 1-2 godziny.Filety dokładnie osączyć, pokroić na nieduże kawałki, paprykę umyć, pokroić na paski,Większe grzyby pokroić na kawałki, cebulki na cienkie pół-plasterki.Rozdrobnione składniki sałatki wymieszać, polać olejem, posypać koperkiem.
chaarryy