Napój z mleka i czarnych mrożonych jagód
30 dag mrożonych czarnych jagód
5 łyżek cukru pudru
3/4 l mleka
Owoce przesyp cukrem, rozmroź i zmiksuj. Teraz wlej przygotowane zimne mleko i ubijaj około 30 sekund.
Napój możesz sporządzić: ubij składniki w naczyniu trzepaczką.
Napój z dzikiej róży
5 dag suszonych owoców dzikiej róży
1 l wody
łyżka miodu
Owoce opłucz, zalej przegotowaną ciepłą wodą i zostaw na noc. Potem podgrzej, osłódź miodem i podawaj jako napój rozgrzewający.
Napój pomarańczowy
4 pomarańcze
cytryna
10 dag cukru pudru
3 szklanki wody sodowej
do dekoracji:
kilka plasterków cytryny i pomarańczy
Wyciśnij sok z cytryny i pomarańczy, połącz z cukrem pudrem, przykryj i wstaw na 1-2 godzin do lodówki. Przed podaniem wymieszaj z wodą sodową i kilkoma kostkami lodu, udekoruj.
Napój pomidorowy
3/4 szklanki soku pomidorowego
posiekany koperek
marchewka
pietruszka
Do soku pomidorowego dodaj koperek oraz sok wyciśnięty z marchewki i pietruszki.
Napój marchewkowy
4 marchewki
kalarepa
posiekany szczypiorek
kilka rzodkiewek
Z marchewek i kalarepy wyciśnij sok. Dodaj posiekany szczypiorek i pokrojone rzodkiewki.
Napój cytrynowy
3 szklanki kefiru
sok i skórka otarta z cytryny
pół szklanki miodu
2 żółtka
Wszystkie składniki zmiksuj, po czym odstaw do schłodzenia. Napój podawaj z kostkami lodu.
Sok z pomidorów
1,5 kg pomidorów
cukier
sól
Pomidory umyj, pokrój na kawałki i wyciśnij z nich sok w sokowirówce. Następnie dodaj cukier do smaku i szczyptę soli. Cytrynę sparz, pokrój na talarki i dodaj do soku pomidorowego.
Super zdrowy kwas chlebowy
60 dag suchego żytniego chleba
pół cytryny
1 dag drożdży
60 dag suchego żytniego chleba włóż do szklanego lub kamionkowego naczynia. Następnie dodaj skórkę z połowy cytryny i 5 l posłodzonej, wrzącej wody. Przykryj i odstaw na 4-5 godzin. Napój przecedź potem przez gazę do innego naczynia, dodaj 1 dag drożdży i odstaw na 5 godzin, aż na powierzchni utworzy się piana. Ponownie odcedź i przelej do butelek.
Kwas zamknij starannie wyparzonym korkiem. Po dwóch dniach kwas nadaje się do picia.
Chary86