"Oponki"
składniki: 50 dkg tłustego twarogu, 50dkg mąki, 3 jaja, 1/2 szkl cukru, 1 i 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej, olej, cukier puder
wykonanie: ser zmielić, dodać jaja, cukier, mąkę i sodę. Wyrobić ciasto i rozwałkować na placki. Dużą szklanką wyrobić kółka a dziurki w nich kieliszkiem. Na patelni rozgrzać olej, i smażyć na nim oponki na złoty kolor. Ostudzić. Posypać cukrem pudrem. Pycha!!
monrose778