SALCESON
SKŁADNIKI:
1 kostka margaryny
1 szkl cukru
1 szkl mleka
3-4 łyżeczki mocnego kakao
Składniki zagotować. Trzy pełne łyżki żelatyny rozpuścić w 0,5 szklanki gotowanego mleka. 3-4 paczki herbatników połamać w kawałki. Po zagotowaniu składników dodać rozpuszczoną żelatynę, wsypać herbatniki i całość wymieszać. Masę przelać do grubego worka foliowego (najlepiej po mleku), związać sznurkiem i ostudzić w zimnej wodzie. Po wystudzeniu wstawić do lodówki aby ciasto stężało. Przy krojeniu ciasto wygląda jak salceson.
CIASTKA Z SMALCEM
2 kostki smalcu
4 jajka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 kg maki
Zagnieść ciasto. Formować ciasteczka i upiec.
Kasiulindaaa