Całuski z konfiturą.pdf

Drukuj przepis | Przepisy kulinarne Tesco

http://www.tesco.pl/kulinarne-inspiracje/caluski-z-konfitura-//druk

Całuski z konfiturą

stopień trudności:

czas przygotowania: 00:50

ilość porcji: 4

autor: Tesco

Składniki:

3 szkl. mąki

1 łyŜeczka sody oczyszczonej

2 jaja

1 szkl. cukru

1 szkl. miodu

1 łyŜeczka przyprawy do piernika

margaryna do wysmarowania blachy

2 łyŜki margaryny do maczania rąk

1/2 szkl. konfitury

przyprawy: sól

Sposób przyrządzania:

Mąkę wymieszaj z sodą. Jajka utrzyj z cukrem na puszystą masę. W rondelku podgrzej miód z

przyprawą do piernika, ostudź i wlej do jaj. Do masy powoli przez sitko wsypuj mąkę

wymieszaną z sodą i starannie ucieraj. Ciasto przełóŜ na stolnicę i dobrze wyrób rękami. Podziel

na kilka części i z kaŜdej wytocz wałeczek, który następnie potnij na 3 cm kawałki.

Do garnuszka włóŜ margarynę i stop ją na wolnym ogniu, cały czas mieszając. Maczając palce

w roztopionym tłuszczu, wyrabiaj z kaŜdego kawałka ciasta kuleczkę. Następnie spłaszcz ją

nieznacznie i ułóŜ w odstępach na blasze wysmarowanej margaryną.

Ciasteczka piecz ok. 25 min w piekarniku nagrzanym do 160 stopni. Po upieczeniu

przestudzone całuski złóŜ dnem po dwa i przełóŜ ulubioną konfiturą, tak jak markizy. Posyp z

wierzchu cukrem pudrem.

Ciasteczka moŜesz przekładać takŜe czekoladą lub podawać bez Ŝadnego nadzienia. Ciasteczka

smakują najbardziej, kiedy upiecze się je parę dni wcześniej i przechowa w zamkniętym

opakowaniu.

1 z 1

2011-02-28 09:03