Pączki tyrolskie z serem.pdf

Drukuj przepis | Przepisy kulinarne Tesco

http://www.tesco.pl/kulinarne-inspiracje/paczki-tyrolskie-z-serem//druk

Pączki tyrolskie z serem

stopień trudności:

czas przygotowania: 01:00

ilość porcji: 4

autor: Tesco

Składniki:

300 g sera białego tłustego lub

ulubionej konfitury

1 op. cukru waniliowego

500 g mąki

150 g masła

150 g mleka

50 g bułki tartej

ok. 2–3 szklanki oleju do smaŜenia

szczypta soli

Sposób przyrządzania:

Mleko podgrzej w garnku i roztop w nim masło. Następnie przelej zawartość garnka do miski,

dodaj mąkę, sól i wymieszaj całość łyŜką, po czym zagnieć rękami na zwarte, gładkie ciasto.

Gotowe ciasto zawiń w folię i odstaw na 30 min do lodówki.

Po pół godzinie schłodzone ciasto rozwałkuj cienko i pokrój na kwadraty o bokach 10x10 cm.

Ser biały zmiel lub zmiksuj blenderem, dodaj cukier waniliowy, bułkę tartą i wymieszaj. Zamiast

sera moŜesz dodać ulubioną konfiturę.

Gotowe nadzienie kładź łyŜką na środek kwadratu z ciasta i składaj po przekątnej tak, aby

powstały trójkąty, brzegi dobrze zlep (przygniatając np. widelcem).

W garnku rozgrzej olej i smaŜ kaŜdego pączka na złoto z kaŜdej strony. UsmaŜone osącz z

nadmiaru tłuszczu i podawaj na ciepło.

1 z 1

2011-02-28 09:12