INSTRUKCJA BHP
PRZY OBSŁUDZE WILKO - MIESZAŁKI
1. Wilko - mieszałka służy do mielenia mięsa. Używanie urządzenia niezgodne z przeznaczeniem jest zabronione.
2. Urządzenie może uruchamiać jedynie pracownik uprzednio przeszkolony z zakresu bezpieczeństwa i higieny pracy na stanowisku oraz posiadający aktualne orzeczenie lekarskie stwierdzające brak przeciwwskazań do pracy na tym stanowisku. Ponadto obsługa powinna być zaznajomiona z konstrukcją urządzenia oraz zasadami jego konserwacji i obsługi – zgodnie z zaleceniami producenta.
3. Przed uruchomieniem urządzenia należy skontrolować wyposażenie, stan techniczny oraz działanie wszystkich zabezpieczeń wilko - mieszałki.
4. Urządzenie może być włączone tylko po stwierdzeniu pełnej gotowości roboczej.
5. Nigdy nie pozostawiać prasującej maszyny bez nadzoru.
6. Obsługa nie może udostępniać maszyny osobom nieupoważnionym.
7. Urządzenie należy wyłączyć natychmiast w przypadku stwierdzenia nieprawidłowego funkcjonowania, zwłaszcza w przypadku wystąpienia niebezpieczeństwa dla obsługi.
8. Konserwacja i naprawa wilko - mieszałki może być przeprowadzona jedynie przez pracownika Działu Technicznego lub autoryzowanego serwisu.
9. Nigdy nie wkładać rąk do pracującego urządzenia.
10. Klapa urządzenia może być otwarta tylko w wypadku wyłączonego wyłącznika głównego.
11. Przed rozpoczęciem czyszczenia maszyny należy wyłączyć wyłącznik główny i wyciągnąć wtyczkę z gniazda zasilającego.
12. Ze względów technicznych i sanitarnych maszynę należy myć po każdym użyciu.
13. W celu ochrony przekładni głównej - należy zwracać uwagę na drożność dwóch umieszczonych z boku otworów do odprowadzania powstającego podczas mielenia płynu.
14. Samowolne zmiany i przebudowa maszyny zmniejszające bezpieczeństwo pracy są niedozwolone.
15. O wszelkich usterkach i nieprawidłowościach w pracy urządzenia należy bezzwłocznie poinformować przełożonego.
wiech_17