Sernik z brzoskwiniami
Składniki:
· 2szklanki mąki
· 0,5 kostki margaryny
· 1 łyżeczka proszku do pieczenia
· 2 żółtka
· 1 cukier waniliowy
· 2 łyżki śmietany
· 5 dkg kokosu
Zarobić ciasto i wyłożyć na blachę. Następnie ułożyć brzoskwinie pokrojone w paski. Wylać masę serową:
Składniki na masę serową:
· 4całe jajka
· 1szklanka cukru
· 6 serków homogenizowanych
· 1 budyń waniliowy
4całe jajka i 1szklanka cukru - zmiksować razem na gładką masę, dodać 6 serków homogenizowanych (np. waniliowych) oraz 1 budyń waniliowy.
Na wierzchu posypać kruszonką:
· 15 dkg kokosu
· 5 dkg masła
· 0,5szklanki cukru
Piec około godzinę na złoty kolor
rreenegat