· 2 cebula
· 3 filety z kurczaka
· pół główki brokułów
· 300 g śmietany kremówki 36%
· 500 g makaronu penne lub świderki
· 2 łyżki oleju
· pieprz
· SmakoMyk Winiary
1. Cebulę orać, posiekać i zeszklić na oleju. Filety pokroić w kostkę. Brokuł podzielić na różyczki. Wrzucić do wrzątku i blanszować 3 minuty, odsączyć. Do cebuli dodać mięso, smakomyk i pieprz do smaku. Smażyć 5-6 minut, dodać 200 ml wody i śmietanę, dokładnie rozprowadzić. Dodać brokuły. Dusić razem ok. 5 minut. Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu, odsączyć i połączyć z sosem
barbarello