· CIASTO:
· 1/2 kg mięsa mielonego, 1/2 kapusty świeżej, 4-5 jaj, 5 łyżek kaszy mannej, 5 łyżek ryżu, 1 cebula, wegeta, sól, pieprz
·
· SOS:
· 2 kostki rosołowe, 1/2 litra wody, ketchup
1. Wszystkie składniki wymieszać w naczyniu, formować małe kotleciki, obtaczać w bułce tartej, usmażyć.
2. Przekładać do garnka. Sos wlać do kotletów
3. Dusić na małym ogniu, podlewać wodą ok 30 minut.
barbarello