Składniki:- 1,5 kg wieprzowiny, np. łopatki lub szynki - 50 dag rozmaitych warzyw, może być mrożona mieszanka - 2 cebule - 1 szklanka zielonych oliwek - 1 łyżka przyprawy do mielonego mięsa - olej - zielenina i warzywa do dekoracji -sól - pieprz
Przygotowanie 1,1 godz. * pieczenie ok. 1,2 godz. * 12 porcji Ō 1 porcja – ok. 345 kcal
barbarello