Składniki:
· 100 gram sera z przerostem niebieskiej pleśni (np. Lazura)
· 100 gram serka śmietankowego
· 1 łyżka kwaśniej śmietany
· pieprz
Ser pleśniowy pokruszyć, wymieszać z serkiem śmietanowym i kwaśną śmietaną, doprawić pieprzem. Zostawić do przegryzienia na kilka godzin. Podawać na krakersach.
Smacznego!
barbarello