Składniki
• 10 naleśników • ½ kg liści pokrzyw • masło, 1 łyż mąki • 1 jajko • sól, cukier
Etapy przygotowania
1. Przygotować farsz: Liście pokrzywy zalać wrzątkiem i przepuścić przez maszynkę. Dodać mąkę, jajko, 1 łyż masła i śmietanę.
2. Smarować naleśniki farszem i obsmażać powtórnie na oleju. Podawać polane słodką śmietaną.
jot_em18