Wątróbka z pieczarkami.pdf
(
29 KB
)
Pobierz
32138025 UNPDF
Wątróbka z pieczarkami
Składniki:
4 plastry świeżej wątróbki wieprzowej lub wołowej
3 łyżki masła
250g świeżych oczyszczonych i pokrojonych na ćwiartki pieczarek
2 łyżki posiekaniej natki pietruszki
szczypta estragonu
mąka
sól i pieprz
Przygotowanie:
Wątróbkę obtoczyć w mące. Roztopić dwie łyżki masła na patelni na średnim ogniu.
Włożyć wątróbkę i przyprawić. Smażyć po 2-3 minuty z każdej strony. Przełożyć
wątróbkę do innego naczynia, włożyć na patelnie resztę masła dodoać pieczarki, natkę
pietruszki i estragon. Smażyć przez 3 minuty na dużym ogniu. Mocno przyprawić solą i
pieprzem. Przełożyć wątróbkę i dusić kilka sekund. Podawać z ziemniaczkami.
Danie na: 4 osoby
Czas przygotowania: 15 minut
Jedna porcja zawiera: 262 kcal
Plik z chomika:
Aguska752918
Inne pliki z tego folderu:
Z MIĘSA MIELONEGO.doc
(20 KB)
sajgonki.doc
(21 KB)
Paluszki z mięsa mielonego.pdf
(86 KB)
KURCZAK PO CHIŃSKU-w kawałkach.doc
(24 KB)
Kurczak faszerowany.rtf
(1 KB)
Inne foldery tego chomika:
Zgłoś jeśli
naruszono regulamin