Sałatka z tuńczykiem
Składniki (na 1 porcję):
· 2 łodygi selera naciowego
· 2 gałązki natki pietruszki
· 1 ogórek konserwowy
· 1 puszka tuńczyka w oleju
· pomidor
· łyżeczka kaparów
· 4 łyżki soku z cytryny
· 2 łyżki oleju
· sól, pieprz, cukier
Sposób przygotowania:
Seler pokroić w plasterki, wrzucić na krótko do osolonego wrzątku.
Natkę posiekać.
Ogórek pokroić w plasterki, wymieszać z selerem i natką. Dodać kawałki tuńczyka.
Przygotować sos: pomidory pokroić w drobną kostkę, wymieszać z kaparami, sokiem cytrynowym i olejem. Przyprawić, polać sałatkę.
Podawać z chlebem, ozdobić plasterkami cytryny.
kuner