00:00:23:Ogr�d tw� diet� - przedstawia: 00:00:31:P R Z E � O M 00:00:33:P R Z E � O M 00:01:11:Film dokumentalny|o rodzinie witarian, 00:01:15:czyli os�b od�ywiaj�cych si�|surow�, wega�sk� �ywno�ci�. 00:01:27:Muzyka 00:02:52:Cze��, nazywam si� Storm 00:02:55:mieszkam w chacie z bali|w High Mountain Desert 00:03:01:z rodzin� 00:03:05:Nie jestem lekarzem, 00:03:09:ani dietetykiem. 00:03:12:Jestem zwyk�ym cz�owiekiem, 00:03:17:kt�ry zarabia na �ycie 00:03:21:rze�bi�c laski. 00:03:38:Lubi� sztuk� u�ytkow� 00:03:42:Kiedy� by�em malarzem 00:03:46:I nie�le mi sz�o|malowanie pejza�y 00:03:50:Ale w pewnym momencie|zapragn��em stworzy� 00:03:54:co� co ludzie mogliby|trzyma� w swych r�kach 00:03:58:co� konkretnego,|co� praktycznego. 00:04:03:Wyp�yn�o pytanie: 00:04:06:Czy mo�emy stworzy�|film, kt�ry 00:04:09:jest bez przemocy, z�a? 00:04:13:Czy mo�emy odpowiedzie�|na pytanie: 00:04:16:Czy mo�liwe jest otrzymanie wszystkich|naszych sk�adnik�w od�ywczych 00:04:20:z naturalnych, ekologicznych, 00:04:23:wega�skich produkt�w|�ywno�ciowych? 00:04:27:I spo�ywanie ich w stanie takim,|jak wyrastaj� z ziemi. 00:04:30:Wielu uczonych,|lekarzy, naukowc�w 00:04:33:�ywieniowc�w twierdzi,|�e to niemo�liwe. 00:04:37:�e musimy je�� suplementy... 00:04:41:�e musimy je�� mi�so, 00:04:44:nabia� 00:04:46:wiele �ywno�ci przetworzonej|oraz wzbogaconej. 00:04:49:Pozwol� sobie si�|z nimi nie zgodzi�. 00:04:53:S�dz�, �e jest to mo�liwe 00:04:55:by uzyska� wszystkie|nasze sk�adniki od�ywcze 00:04:57:z �ywno�ci, kt�r� jemy. 00:04:59:I to jest przes�aniem filmu,|kt�ry w�a�nie obejrzycie. 00:06:00:Co by by�o gdyby�my... 00:06:02:wychowywali nasze dzieci...? 00:06:06:Prowadzili je, 00:06:09:bez �adnej niezdrowej|�ywno�ci... 00:06:11:�adnej przetworzonej �ywno�ci, 00:06:13:�adnej �ywno�ci, kt�ra by�a|poddawana chemii by zabi� insekty 00:06:18:�adnej �ywno�ci, kt�r�|opryskiwano przeciwko chwastom. 00:06:23:Gdyby�my je po prostu|wychowywali blisko natury, 00:06:26:na wsi 00:06:28:na �wie�ym powietrzu, 00:06:30:ze �wie�� wod�. 00:06:31:CZY BY�ABY RӯNICA?? 00:06:34:Co je�li... 00:06:37:jedliby�my jedzenie zaprojektowane|dla naszych cia�? 00:06:43:Co, je�li naprawd� jeste�my 00:06:47:istotami wegetaria�skimi? 00:06:50:I nie potrzebujemy ci�kich, 00:06:53:pochodz�cych z rze�ni bia�ek, 00:06:55:kt�rymi si� dzisiaj napychamy. 00:06:57:Jakie by�yby te dzieci? 00:06:59:Czy by�yby zdrowe? 00:07:03:czy anemiczne, czy|mia�yby jakie� braki? 00:07:08:Co, je�li... 00:07:12:wychowywaliby�my|nasze dzieci... 00:07:17:w mi�o�ci, �wietle... 00:07:19:otaczaj�c je kreatywno�ci�. 00:07:22:Co, je�li... 00:07:25:nasze dzieci|dorasta�yby czyste? 00:07:29:Bez stresu nowoczesnego|spo�ecze�stwa? 00:07:33:CZY BY�ABY RӯNICA? 00:07:36:Czy by�yby szcz�liwsze? 00:07:39:Je�eli rodzina zjednoczy�aby|si� jako grupa? 00:07:44:Jako jedno��? 00:07:45:CZY BY�ABY RӯNICA? 00:07:47:Czy te dzieci by�yby inne? 00:07:50:Gdyby rodzice nie|musieli chodzi� do pracy? 00:07:53:Poniewa� mogliby si�|komunikowa� przez internet? 00:07:56:I sp�dza� wi�cej|czasu ze swymi dzie�mi 00:07:59:na �onie natury. 00:08:01:CZY TO SPRAWI�O|BY JAK�� RӯNIC�? 00:08:04:Gdyby�my u�ywali naszej|energii by tworzy�, 00:08:07:pod��ali za g�osem|naszego serca 00:08:11:zamiast wykonywa�|to, co si� nam m�wi: 00:08:13:Ucz si� tego, czy tamtego! 00:08:18:Czy te dzieci|mia�yby jakie� braki? 00:08:21:czy przeciwnie:|by�yby szybsze? 00:08:24:Trudno to powiedzie�. 00:08:27:Nadal jeszcze za wcze�nie 00:08:29:poniewa� wiele rzeczy,|kt�re zrobili�my 00:08:32:z naszymi dzie�mi 00:08:36:przysz�o prosto z serca. 00:08:42:Czy mo�emy polega� na|wibracjach naszego serca? 00:08:46:Czy musimy pod��a� z|dzisiejszym po�piechem? 00:08:49:Czy mo�emy to prze�ama�? 00:08:52:Czy jest jaki� ustalony 00:08:55:spos�b �ycia by|odnie�� sukces? 00:08:59:Czym jest SUKCES? 00:09:02:SUKCES, 00:09:04:SUKCES, wci��|wpaja si� nam go? 00:09:06:Czym tak naprawd� jest sukces? 00:09:08:My�l�, �e stajemy si�|bardziej zestresowani 00:09:11:jako gatunek. 00:09:13:I przekazujemy to|naszym dzieciom. 00:10:26:To co tu widzimy, 00:10:28:to podstawowe sk�adniki|budulcowe naszej ca�ej �ywno�ci. 00:10:32:Cztery g��wne grupy to: 00:10:35:t�uszcze 00:10:36:minera�y 00:10:38:aminokwasy lub proteiny 00:10:42:i witaminy. 00:10:44:Por�wna�em r�ne|produkty �ywieniowe 00:10:48:podstawowe produkty... 00:10:51:par� surowych produkt�w 00:10:53:i kilka popularnych|gotowanych. 00:10:56:Por�wna�em ich zawarto��|sk�adnik�w od�ywczych. 00:11:00:Sk�adniki zawarte|w tych produktach 00:11:04:przedstawione s�|jaskrawymi kolorami. 00:11:09:To zadziwiaj�ce, 00:11:13:�e nie my�limy o|jab�ku czy pomara�czy 00:11:17:jako o �ywno�ci. 00:11:19:Ale my�limy o �ywno�ci|m�wi�c "bu�ka", 00:11:22:"ciasto" czy "chleb"!!! 00:11:25:Podczas gdy por�wnuj�c sk�ad|tych popularnych produkt�w 00:11:31:zobaczycie, �e surowe owoce 00:11:34:pokazane w tym przypadku 00:11:37:WYGRYWAJ�, 00:11:39:bez jakiejkolwiek walki! 00:11:41:Id�c dalej 00:11:43:stworzy�em tabel�|por�wnawcz� sk�adnik�w 00:11:46:w gotowanej szarlotce 00:11:48:i w surowej szarlotce. 00:11:51:I jeszcze raz widzicie 00:11:54:�e surowe "ciasto" 00:11:57:zawiera wszystkie 00:12:02:sk�adniki budulcowe|opr�cz cholesterolu 00:12:07:i witaminy B12. 00:12:09:Gotowane ciasto 00:12:12:zawiera bardzo ma�o|sk�adnik�w budulcowych 00:12:15:a jak chodzi o t�uszcz, 00:12:17:zawiera cholesterol bez|t�uszcz�w nienasyconych. 00:12:21:Tak wi�c, zawiera t�uszcze|nasycone oraz cholesterol! 00:12:24:A przepisy s� jednakowe. 00:12:26:A teraz poka�� 00:12:29:jak nasze dzieci 00:12:31:robi� surow� szarlotk�. 00:12:35:Oraz fakt, �e ona im smakuje 00:12:38:tak samo jak innym dzieciom|smakuje gotowana szarlotka. 00:12:44:Tak wi�c, gdy por�wnamy|ilo�� sk�adnik�w 00:12:47:r�nych produkt�w, 00:12:49:a by�a to tylko ma�a pr�bka 00:12:51:gdy si� wg��bisz zobaczysz, 00:12:54:�e za ka�dym razem 00:12:58:sk�ad surowej �ywno�ci jest 00:13:02:o NIEBO przewy�sza sk�ad 00:13:06:gotowanego po�ywienia. 00:13:10:Tak wi�c zaprosi�em|was ponownie 00:13:13:Tak, uwielbiam to! 00:13:22:Shelly stuka w st� bo|nic nie ma na jej talerzu. 00:13:36:OK, skupimy si� na|tych dzieciakach. 00:13:40:Na tych twardych dzieciakach. 00:13:49:Raven, co my�lisz o cie�cie? 00:13:52:Dobre 00:13:53:Shelly, co my�lisz o cie�cie? 00:13:55:�wietne. 00:13:56:Jome, co my�lisz o cie�cie? 00:13:58:Dobre 00:14:00:To wszystko? 00:14:01:Tyle energii i czasu w�o�ono|a wy tylko jedno s�owo?! 00:14:06:To MY w�o�yli�my. 00:14:08:Oo, to teraz chcesz|troch� uznania? 00:14:12:To ja mam si�|dzieli� uznaniem? 00:14:14:Tak. 00:14:16:Adaggio, co my�lisz o cie�cie? 00:14:20:W�a�nie je rozpracowuje. 00:14:23:Co my�lisz o cie�cie? 00:14:26:Zrobi� swoje w�asne ciasto. 00:14:41:Zrobili�cie super robot�, 00:14:43:naprawd� mi smakuje. 00:14:48:Chcia�bym j� je�� codziennie. 00:14:50:W porz�dku we� jeszcze|jeden kawa�ek Jome. 00:14:58:Bij� si� o ni�,|wi�c to oznacza 00:15:01:�e jest to WIELKI sukces. 00:15:04:Tak, to komplement|dla kucharza. 00:15:06:Raven, czy mog� jeszcze|raz ujrze� to spojrzenie? 00:15:14:Shell 00:15:16:Czy ty jesz dwoma r�koma? 00:15:23:Chcesz cukierka w t� drug�? 00:15:25:Nie nie b�dziemy|wspiera� takiego 00:15:27:niecywilizowanego zachowania. 00:15:30:Jedz jedn� r�k�, bo ty jeste� 00:15:33:dobrze wychowana. 00:15:43:Mo�esz jeszcze sobie do�o�y� 00:15:45:Najpierw zjem to. 00:16:00:Gdzie� na stoku Kilimand�aro, 00:16:02:na wysoko�ci ponad 10 000 st�p 00:16:07:znaleziono lamparta|zamarzni�tego na �mier�. 00:16:13:Nikt nie wiedzia� czego|szuka� na tej wysoko�ci, 00:16:17:poniewa� na tym poziomie|nie ma ju� �adnej zwierzyny. 00:16:23:- Hemingway - 00:16:30:Zobaczy�em S�o�ce w g�rze, 00:16:36:i Ksi�yc wojownika, 00:16:41:z kt�rym podeszli�my do g�ry. 00:16:50:Aby skutecznie zdobywa�|g�rskie szczyty 00:16:53:musisz mie� 00:16:57:wewn�trzn� filozofi� 00:17:02:tak jak i si�� fizyczn�. 00:17:05:Musisz by� w stanie|rozwik�a� Gordyjskie W�z�y. 00:17:13:I rozwi�za� 00:17:19:wewn�trzne dylematy. 00:17:22:A g�ra staje si� 00:17:25:metafor� naszego �ycia. 00:17:33:G�ra jest jak 00:17:36:klasa bez �cian. 00:19:06:To jest m�j syn Snow 00:19:09:kt�ry ma 30 lat 00:19:11:wa�y 81 kg. 00:19:13:Zacz�� jako surowy weganin 00:19:16:przez pierwsze 5 lat �ycia. 00:19:18:Teraz jest stra�akiem|le�nej stra�y po�arnej, 00:19:21:a jest to praca bardzo ci�ka. 00:19:23:Jest sportowcem od|pocz�tku �ycia. 00:19:26:Jest pierwszym|znanym mi dzieckiem, 00:19:29:kt�re od�ywiano|surowo od pocz�tku. 00:19:32:To jego �ona Iana 00:19:34:i jej pierwsze dziecko Tara 00:19:37:kt�ra ma oko�o 7 tygodni. 00:19:42:Snow, 00:19:44:wspina� si� od 4 roku �ycia. 00:19:49:A mo�e nawet zacz��|troch� wcze�niej. 00:19:55:Wspinanie si� na|g�r� Gibraltar... 00:20:00:Gibraltar to dziwne miejsce 00:20:04:poniewa� wspinaczka tam|nie jest taka trudna 00:20:07:a� dojdziesz na|wysoko�� 3,5 pi�tra, 00:20:11:wysoko�ci z kt�rej upadek|grozi ju� �mierci�. 00:20:16:Je�eli nie masz|r�k i n�g dok�adnie 00:20:21:w odpowiednich miejscach 00:20:23:i jeste� psychicznie niepewny 00:20:25:g�ra daje ci popali� i mo�e|wytr�ci� z r�wnowagi... 00:20:35:Tutaj wida� mnie wspinaj�cego|si� w Santa Barbara. 00:20:39:To jest g�ra Gibraltar. 00:20:41:Tato i ja wspi�li�my|si� chyba w kwietniu. 00:20:45:W�a�ciwie pierwsi wspinaj�cy|pojawiaj� si� o 11. 00:20:51:Tato i alpinista John 00:20:54:z kt�rym mam zdj�cie|gdy si� wspinam 00:20:57:gdy mia�em 11 czy 12 lat. 00:21:02:Wr�ci�em gdy mia�em 16 lat. 00:21:05:Chyba by�em zbyt pewny siebie 00:21:08:ok 10 st�p od szczytu, 00:21:11:psychologicznie to|trudniejsze, poniewa� 00:21:14:wiedzia�em na jakiej|wysoko�ci by�em. 00:21:19:Ta wspinaczka nie|jest bardzo trudna, 00:21:21:naprawd� trudne miejsca 00:21:26:s� przy wchodzeniu|na samym dole. 00:21:28:Do�� du�a szczelina, 00:21:33:wspinasz si� prosto do g�ry 00:21:36:i potem...
morgana21