Zagadnienia do przygotowania na egzamin z Biochemii
1. Białka i ich rola we wszystkich procesach biologicznych
2. Charakterystyka i klasyfikacja aminokwasów
3. Ogólna charakterystyka i rola DNA i RNA
4. Struktura przestrzenna białek
5. Charakterystyka i klasyfikacja białek
6. Uzyskiwanie energii w procesach biochemicznych i jej magazynowanie
7. Ogólna charakterystyka metabolizmu (schemat i komentarz)
8. Proszę scharakteryzować glikolizę
9. Wykorzystanie bakterii fermentacji mlekowej w produkcji żywności.
10. Klasyfikacja enzymów i ich rola w metabolizmie komórki.
11. Mechanizm hamowania patogenów w organizmie człowiek przez bakterie probiotyczne
12. Podział bakterii fermentacji mlekowej ze względu na ich metabolity.
morgana21