Wykład 1
Z M P M t - transport
Z – zakup
M – magazyn
P - sprzedaż
Rodzaje działalności gospodarczej.
Jednoosobowa działalność gospodarcza zwana osobą fizyczną rejestrowana w organie administracji stopnia podstawowego w Urzędzie Miasta zgodnie z miejscem zamieszkania.
Osoba fizyczna charakteryzuje się tym, że jest to jednoosobowa firma mała.
Firma mała do 29 osób + właściciel
Firma średnia do 100 osób
Firma duża pow. 100 osób
- obrót
- dochód
- majątek
-
BANCHMERKING – wzorowanie się na dobrych wzorcach innej firmy, poszukiwanie dobrego wzorca.
Własne pieniądze – to reklama, firma musi być znana na rynku.
Administracja powinna służyć osobom, które mają firmy i poszukują firm.
Jeden właściciel, jedna decyzja, jedno zarządzanie.
- jawne / dawniej cywilne , 2-ch właścicieli 50 na 50 podział ról, produkcja , dystrybucja. Jeżeli wspólnicy się poróżnili to najlepiej powołać dyrektora, a on poprowadzi firmę.
- Komandytowe – wspólność 2-ch ludzi, ten, kto nie ma kapitału i pracuje -komplementariusz odpowiada całym swoim majątkiem; komandyt – ten, który dał pieniądze i zbiera zyski.
Jest to dynamiczna firma
Cele logistyki to:
1. sprawna bardzo dobra obsługa klienta
2. zmniejszenie kosztów przedsiębiorstwa
3. sprostanie konkurencji
Z - zakup
M - magazyn surowców
P - produkcja
M - magazyn produktów gotowych
S - sprzedaż
Z – prowadzenie zakupów jest bardzo ważnym elementem polityki firmy. Sposoby pozyskiwania klientów są różne najczęściej jest to poszukiwanie klienta przez internat, książkę telefoniczną, Panoramę firm i.t.d.
Zbiera się oferty i możliwie pod dogodnym kontem dla firmy wybiera się oferenta z uwzględnieniem ceny, formy zapłaty, formy dostawy, terminu dostawy.
M – magazynowanie W magazynie trzyma się różne materiały składowanie tych materiałów jest różne inaczej składuje się węgiel, materiały sypkie a inaczej materiały trujące po mimo że mogą być używane do konsumpcji np.
nitryt – środek trujący ale dodawany w śladowych wielkościach służący jako polepszacz trzymający świeżość.
korogent – środek do konserwacji mięsa.
Magazyn uzależniony jest od rodzaju produkcji składuje się tam opakowania, surowce i półfabrykaty potrzebne do produkcji oraz prowadzi się całą dokumentację wejścia i wyjścia towarów.
Za towar wyprodukowany a nie sprzedany firma płaci podatek dlatego tak ważnym jest zgranie produkcji z popytem aby jak najmniej towarów było na magazynie a zarazem towar był w ciągłej sprzedaży.
S – sprzedaż najtańszą formą sprzedaży to sprzedaż wysyłkowa
- własna sprzedaż
- własna sieć handlowa lub własne salony (sklepy)
- najdroższą formą sprzedaży to tworzenie filii w terenie, które mają bezpośredni kontakt z klientem.
1. Czym zajmuje się logistyka i jakie są podstawowe składniki procesu logistycznego ?
Znamy kilka definicji procesu logistyki
- jest to zarządzanie przemieszczania i składowania, które mają ułatwić przepływ produktów z miejsc pochodzenia do miejsc finalnej konsumpcji jak również zaoferowanie klientowi odpowiedniego poziomu obsługi po rozsądnych kosztach.
Najważniejsze zadania logistyki to:
- usprawnienie zarządzania procesami przepływu dóbr rzeczowych w konsekwencji pełne zaspokojenie materialnych potrzeb uczestników procesu logistycznego.
- Podporządkowanie czynności logistycznych obsługi odbiorcy czyli klienta.
- Zwiększenie efektywności przepływu oraz obniżenie kosztów przepływu.
- Redukcja kosztów przepływu oraz utrzymanie zasobów bez uszczerbku na sprawnym przepływie i właściwej obsłudze klienta.
Podstawowymi składnikami procesu logistycznego są:
- fizyczny przepływ dóbr naczelnych
- procesy informacyjno – decyzyjne
- utrzymanie zapasów rzeczowych
- infrastruktura procesów logistycznych
- koszty logistyczne
Celem logistyki jest:
- zapewnienie właściwego poziomu obsługi klientów
- redukcja kosztów
- umocnienie pozycji rynkowej i sprostanie jej konkurencji
2. Jakie sfery działalności przedsiębiorstwa obejmuje logistyka – przedstaw jej
podstawowe formy.
Podstawowe sfery to:
- sfera zakupu ( prognozowanie popytu i planowanie potrzeb, wybór źródeł dostawy, organizacja zakupu i zapasy).
- sfera magazynowania ( manipulacja transportowa, składowanie, gospodarka opakowaniami).
- sfera dystrybucji (obsługa zamówień odbiorców, zapasy wyrobów gotowych, transport i obsługa klienta.
- pozyskiwanie surowców z przyrody.
- przetwórstwo surowców w materiały i półfabrykaty
- produkcja półfabrykatów części i elementów
- produkcja dóbr finalnych i produkcyjnych
- handel środkami produkcji i środkami konsumpcji
- procesy usługowe naprawy i remonty
- pozyskiwanie odpadów i ich przepływ do sfery przetwórstwa
3. Na czym polega interwencjonizm państwowy w procesach logistycznych
Państwo aby przeciwdziałać w zakłóceniu w funkcjonowaniu gospodarki , oraz w celach obronnych, utrzymuje lub tworzy rezerwy rzeczowe – są nimi przede wszystkim:
- podstawowe rodzaje zbóż i ich przetwory
- paliwa płynne i stałe
- metale zwłaszcza metale nie żelazne i rzadkie
- inne wyroby jak wełna i bawełna
Tworzenie tych rezerw jest związanie z funkcją obronną państwa i jego bezpieczeństwa a także służyć może łagodzeniu zakłóceń, nieprzewidzianych zdarzeń np. klęsk żywiołowych, złych stosunków dyplomatycznych z państwami dostawcami surowców strategicznych oraz ze strajkami.
Przy tworzeniu tych rezerw logistyka musi uwzględnić:
- lokalizację tych rezerw w kraju
- infrastrukturę magazynową i teren
- ustalenie struktury nazw oraz wielkość produktów
Kontrolę nad rezerwami oraz odnowę zapasów sprawuje oddelegowany organ państwowy zajmujący się tą kwestią.
4. Co to jest infrastruktura procesu logistycznego i jakie grupy środków technicznych zaliczamy do tej infrastruktury?
Infrastruktura procesów logistycznych to takie środki techniczne które mają zastosowanie w procesach fizycznego przepływu produktów, utrzymania zapasów oraz w procesach informacyjnych logistyki a także sposoby zużycia tych środków oraz systemy ich wykorzystania.
Infrastruktura powinna umożliwić sprawny przepływ wszystkich funkcji logistyki.
Do grupy środków tej infrastruktury zaliczamy:
1. Środki transportu i manipulacji do przemieszczania produktów wewnątrz i między przedsiębiorstwami np. wagony, cysterny, samochody, rurociągi, dźwigi, wózki kołowe, podnośniki.
2. Budynki i budowle magazynowe umożliwiające składowanie i ochronę zapasów umożliwiające realizację ich podstawowych funkcji takich jak ppoż. , wentylacyjne i kontrolne a także używane wewnątrz magazynów urządzenia do przemieszczania towarów.
3. Opakowania stanowiące ochronę produktów i służące do transportu i manipulacji takie jak papier folia, styropian itp.
4. Środki przetwarzania informacji , urządzenia i ich programy użytkowe takie jak komputery, programy magazynowe itp.
5. Wymień gałęzie transportu stanowiące infrastrukturę transportową procesów logistycznych, które z tych gałęzi mają zasadnicze znaczenie?
Gałęzie transportu stanowiące infrastrukturę to:
1. transport kolejowy, którego udział w ogólnym transporcie maleje
2. transport samochodowy, którego udział w ogólnym transporcie wzrasta
3. transport rurociągowy
4. transport lotniczy, którego udział w ogólnym transporcie jest niewielki ze względu na koszty logistyczne
5. żegluga morska i śródlądowa głównie dla obsługi handlu zagranicznego. W Polsce najpoważniejszy udział w procesach logistycznych ma transport samochodowy, kolejowy i rurociągowy.
6. Co to jest infrastruktura magazynowa i manipulacyjna w procesach logistycznych wymień i opisz najważniejsze z nich.
Do infrastruktury magazynowej i manipulacyjnej zaliczamy:
1. budowle magazynowe które tworzą stała infrastrukturę procesów magazynowania i manipulacji. Dzielimy na:
a) budowle otwarte tj. place składowe dla składowania produktów odpornych na warunki atmosferyczne.
b) Półotwarte czyli wiaty, zbiorniki dla składowania produktów o ograniczonej odporności na działania atmosferyczne
c) Zamknięte budynki czyli silosy dla magazynowania produktów nie odpornych na działania atmosferyczne.
2. Techniczne środki manipulacji transportu wewnętrznego wpływają na szybkość przepływu i poziom wydajności procesów manipulacyjnych i transportowych, stopień ochrony ładunków przed uszkodzeniem lub utratą wartości użytkowych oraz na przebieg procesów produkcji. Do podstawowych urządzeń zaliczamy:
a) dźwignice - służące do przemieszczania w pienie i w poziomie
b) przenośniki - przenoszące ładunek pod odpowiednim kątem
c) wózki i pojazdy kołowe
3. Urządzenia magazynowe – służące do składowania, pomiarowe i kontrolne i dzielimy je na urządzenia takie jak regały, stojaki, szafki oraz urządzenia kontrolno – pomiarowe tj. termometry, wagi, wskaźniki.
4. Urządzenia klimatyzacyjno – wentylacyjne służące do ogrzewania, schładzania, osuszania i nawilżania.
5. Urządzenia ppoż. Instalacje alarmowe, hydranty oraz sprzęt gaśniczy
6. Urządzenia pomocnicze służące do składowania takie jak palety, pojemniki, urządzenia mocujące
7. urządzenia techniczno organizacyjne takie jak kasy fiskalne, kartoteki itp.
8. urządzenia techniki informacyjnej.
7. Na czym polega funkcja logistyczna opakowań i jakie są kryteria podziału opakowań
Funkcję logistyczną którą powinny spełniać opakowania to:
1. funkcja ochronna - ochrona towaru
2. funkcja magazynowa
3. funkcja transportowa – znormalizowana przystosowano do środków transportu
...
dnbmusic