KURCZAK PO CHIŃSKU
(z Teletygodnia)
Ø 2 piersi z kurczaka
Ø 3 łyżki mąki ziemniaczanej
Ø 2 łyżeczki curry
Ø ½ łyżeczki imbiru
Ø 1 płaska łyżeczka ostrej papryki
Ø ½ łyżeczki cynamonu
Ø 3 łyżki sosu sojowego
Ø ewentualnie parę łyżek wody
Ø olej do głębokiego smażenia
Piersi pokroić na nieduże kawałki. Mąkę z przyprawami wymieszać w salaterce, wrzucić kurczaka, wymieszać. Rozgrzać olej, wrzucać partiami kawałki kurczaka, smażyć do zrumienienia. Wyłożyć do osączenia.
Podawać z ryżem i sałatą lub tp.
PYCHA!!
Aguska752918